Lebkuchen mal anders. Diese Devise machte sich Daniel Plum, deutschlands bester Jungbäcker und Brotweltmeister, zu seiner Berufung. Denn Lebkuchen kann viel mehr sein, als nur das althergebrachte Gebäck zur Weihnachtszeit. Lebkuchen ist vielseitig und mit den passenden Geschmackskomponenten verschmilzt es zu einem modern interpretierten Gebäck für alle Generationen zu jeder Jahreszeit. Das war die Geburtsstunde der cubes. Kleine Lebkuchen – in quadratischer Form ummantelt von feinster Schokolade
ähneln sie nun vielmehr einer Praline.

Entdecke die kleine feine Welt der cubes und tauche ein in eine neu interpretierte
Geschmackswelt traditioneller Backkunst.